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  • 2011.02.18 Friday
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Hankyu Valentine's Chocolate *Repo



昨年から楽しみに待ちわびていた、阪急のバレンタインチョコのイベントに
行ってきました! ラ・メゾン・デュ・ショコラをはじめとする輸入モノチョコ
から定番のグルメチョコや、近頃話題のパティシエさんのチョコまで、
お味見三昧。w というわけで、想像をこえたゴージャスな内容の試食会はまさに、
チョコホーリックにはたまらない夢のようなイベントでした。
ボンボンショコラや、生チョコなど全部で55種ありましたが、一緒に行ってた
お友達とうまく分けて、思う存分、かなりの量でしたが8割は味わいつくして
きました。帰る頃にはさすがに胸焼けしておりましたが、、それも幸せでした。;



和モノではお茶の風味の生チョコが多かったですが、伊藤久右ヱ門や、
京はやしやなどがありました。中でもお餅のチョコがあっさりとしていて
美味しかったです。その他は「伊佐美」と名前の入った焼酎ゼリー入りの
ショコラや、美容成分入り!? のチョコ、エクチュアのテキーラを使った
ボンボンなどが印象的でした。こちらは初めて食べるような味わいでした。;

   

中でもちょっとコレは欲しいなっ!と思ったのはパティスリー・アオキ・サダハル
のドモリのチョコを使った12種類のガナッシュが入った、クレヨンのような
色鮮やかな美しいチョコでした。わさび味!?が入っているそうで。。
高いので、なかなか手が出なさそうですが。
そんな訳で本番のバレンタインを控え、今回は自作チョコに向けてたくさんの
ヒントを得ることが出来ました。;今年は和テイストなんか良いかもしれません。
それはそうと明日からは毎年恒例のサロン・ド・ショコラ2009が新宿伊勢丹で
開催されます! 今週末あたり、タイミングが合うのでちょろり行ってみようと
思います。どうやら今年のスタートはチョコ盛りのようです♪

2009 うめだ阪急のバレンタインチョコ の詳細 HP >>

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