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Dolfin - タブレット -




ベルギーのチョコメーカー、Dolfin(ドルファン)の板チョコです。
ヌガー&ハニー味とオレンジ&スパイス味の2種類。もう、この味の
名前を見ただけでもたまらない感じなのですが、食べてみた感じ、
ヌガー&ハニーが特に◎。ヌガーのガリっとした食感と、ハチミツの
花のような良い香りがとても印象的。甘くてまろやかな口あたりの良い
ミルクチョコでした。もう一方のオレンジ&スパイスはシナモンの香り。
ジンジャーはほのかで、やや、スパイシーな感じです。52%カカオビター
ですが、思ったよりはしっかりめのビターかな?という印象でした。
甘さはグッと控えめで、さっぱりとした味わいのビターチョコ。

それはそうと、この板チョコ、ドルファンとはかなり久々の再会だった
のですが、実はたまたま足を運んだ意外な場所でゲットしました。
(なんとド◯◯◯◯テ) これにはかなり仰天してしまいましたが...

落ち着いた感じのパッケージも好きだし、フレーバーも◎ 他にはあまり
ない感じのチョコなので、味にもよりますが、とりあえずは、見つけたら
買い!なアイテムです。

過去に投稿した関連記事*
- Dolfin NOIR DE CACAO - 2005.06

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